上世纪六十年代，张师山（又名张良山）下的南江古镇上……一古朴的作坊中飘出阵阵醇香，那是陈慈凡（现童年记食品有限公司法人陈魁江的爷爷）老人手工自制的炒花生、豆腐和红薯酒又新鲜出炉了，老人挑上一担箩筐，装上这些食品，就开始了一天的沿街叫卖……爷爷的手工作坊给我留下了童年的记忆，启蒙了我经营食品加工业的梦想。